Unsere Rinderherde


Hier einige Bilder von unserer Freilandherde. Die Tiere laufen das ganze Jahr im Freien. Die Kälber werden ca. 2 Jahre alt, bis Sie dann völlig stressfrei geschlachtet werden. Wir sind in der glücklichen Lage und dürfen noch selber schlachten.

Die Kühe bekommen einmal im Frühjahr ein Kalb. Diese Tiere leben im Verband und haben ein ganz tolles Sozialverhalten. Das Fleisch ist proteinreich und cholesterinarm. Natürlich esse ich das Fleisch nicht alleine auf, sondern verkaufe es auch in meinem Fleischer-Fachgeschäft in Landkirchen.Kommen Sie doch mal vorbei..